諮詢＆資料提供╱臺北醫學大學附設醫院傳統醫學科主治醫師 陳玉娟
WHO已將全球新流感H1N1疫情警戒級數提高到第五級！6年前的SARS惡夢會不會再現？弄得人心惶惶！臺北醫學大學附設醫院傳統醫學科陳玉娟醫師認為，其實把身體調理好、增加免疫力，就是防疫的不二法門。為此，陳玉娟醫師特別提出「吃、喝、噴、洗、按」五字防疫口訣，教導您從日常養生保健，提昇免疫力！
吃
可提升身體抵抗力的食物
陳玉娟醫師建議可以多吃以下食品：
◎ 大蒜：含有殺菌作用較強的「大蒜素」，可以殺滅腸道或抑制呼吸道中的病菌及皮膚上的黴菌，因此，「大蒜素」有「天然廣譜抗生素」的美稱。
◎ 菇類、真菌類：例如松茸、巴西蘑菇、靈芝等，含有多醣體，對增加抵抗力很有幫助。其他如牛肝菌、金針菇、蠔蘑、冬菇、香菇，不僅有非常好的口感，而且對人體健康大有益處，可以增強人體的免疫功能。
◎ 海藻類：像是昆布、海帶芽，含有豐富的海藻黏物質，也是一種多醣類，其中還包含豐富的維生素、礦物質等，對身體抵抗力的增加都很有幫助。
◎ 酵素：酵素採擷數十種蔬菜、水果、種子、海藻等天然食材，以人工低溫發酵釀造，藉由供應全身細胞完整的生物能量，補充細胞營養，以供增殖細胞之需，讓細胞健康，自然就能啟動免疫力，防禦入侵的病毒、病菌。
◎ 優質蛋白質：是人體對抗病原體傳染的關鍵物質，因為人體血液中具有免疫功能的抗體，就是一種蛋白質。建議每人每天至少食用250公克牛奶、1個雞蛋，每天至少吃一次黃豆製品。
◎ 含有維生素A、C的食品：多補充這類食品，都能對感冒病毒產生抵抗力，保持身體正常新陳代謝。維生素A的最佳來源包括深綠色蔬菜、胡蘿蔔等；維生素C在新鮮水果和某些蔬菜（例如包心菜、番茄、辣椒、棗等）中含量豐富。
喝
可增強免疫力的中藥材茶飲
在中醫的傳統方劑中，有不少藥方即是用來提升免疫力：
◎ 黃耆：有補氣的功效，可以增強免疫力，消除疲勞。
◎ 白朮：主補脾胃，含精油成分，可舒緩腸胃道不適。
◎ 防風：有驅風功效，可預防感冒。
◎ 綠茶：含有兒茶素，對人體致病菌有一定的抑制作用，還可能降低血膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇。
噴
使用喉嚨或鼻腔噴劑，疏風散邪、清熱解毒
元朝就有用「普濟消毒飲」來治療瘟症，後來再將藥方研發成口腔噴劑，可直接透過黏膜吸收，效果比喝到肚子再由腸胃吸收來得快。尤其天氣變化時，常有喉嚨或鼻子不舒服的經驗，此時可以利用一些經衛生署核可之喉嚨或鼻腔噴劑來疏風散邪、清熱解毒，預防感冒、咽喉腫痛等症狀發生。特殊體質、懷孕、長期慢性病者，應經由醫師診斷、謹慎使用。
洗
手工草藥香皂勤洗手，預防感染簡單又有效
按
膀胱經穴位按摩，強身防疫雙管齊下
膀胱經從頭至足共69穴，與各臟腑大有關聯。足太陽膀胱經不通，容易罹患感冒、頭痛、全身痛、喉嚨痛，民眾可自行按摩或拍打承扶（在臀部和大腿交接處）、委中（膝蓋正後方）等穴位，鍛鍊膀胱經，來保健身體。
另外，民眾還可在家做些簡單的瑜伽動作：將一腳平放在椅子上，另一腳站立地面伸直，將平放椅子上的腳伸直、腳尖往身體方向用力伸展，即可從腳底、小腿、大腿一直延伸刺激到膀胱經，完成後兩腳互換再做一次。
結語
在中醫的觀點中，相當重視「預防勝於治療」。而在現代醫學中，免疫力的提昇即是預防疾病的不二法門。
中醫最注重的是「辨證論治、對症下藥」，不同的人會有不同的體質，就算是同一個人在不同的季節環境下，體質也會有所差異。所以，建議各位民眾在門診中經由醫師專業的診斷，詳細了解個人體質的陰陽寒熱，作出確切的處方，才是因應這次流感大肆來襲最明確的解決之道。
資料來源：嬰兒與母親
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